開運小瓶シリーズの吟醸生酒です。お寿司屋さんや和食店といった飲食店さまや、料飲店さまでご利用いただいていますが、「大きなビンだと飲みきれな い・・・」という女性のお客さまにも好評をいただいています。また、駅などの売店で、お土産用として5本、6本とお買い求めいただくことも多く、 300mlという小瓶サイズが故に便利にお使いいただいているようです。
小瓶ながらお酒はもちろん本格派。非常にキレの良いお酒で、から揚げや天ぷらといった揚げ物にも抜群の相性。和食から洋食まで幅広いお料理の食中酒としてもお薦めいたします。
お料理を引き立て邪魔をせず、ついつい盃が進む。静岡吟醸らしいお酒です。
| 原材料 | 米・米麹 |
|---|---|
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | 静岡酵母 |
| アルコール度数 | 16-17 |